Elena Walch Merlot 2010
Elena Walch,
Alto Adige, Itália
Decanter
(preço indisponível)
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Merlot, com estágio de 14 meses em tonéis de carvalho do leste europeu. Apresenta cor vermelho-rubi e aromas de ameixas maduras escoltados por notas florais, de ervas secas e de especiarias, além de toques terrosos. No palato é frutado, estruturado, tem acidez refrescante, taninos de boa textura e final persistente e agradável, com toques salinos. Consegue aliar a amabilidade da Merlot, com certa tensão, que convida a bebê-lo na companhia de carnes de aves ou de coelho. Álcool 12,5%.
Degustado em 16/07/2015 por EM