Elaborado exclusivamente a partir de Aragonez (vinificada em branco), sem passagem por madeira. Nítido, apresenta textura cremosa e firme e acidez afiada, que envolvem suas frutas brancas e cítricas, conferindo frescor e fluidez ao conjunto. Tem final vibrante, com toques florais, de casca de cítricos, de peras e de ervas. Álcool 12.5%.