O enólogo David Baverstock e sua equipe são os responsáveis por elaborar este branco composto de Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, com fermentação e estágio tanto em inox quanto em barricas novas de carvalho francês e americano. Sedutor e cativante no nariz, mostra aromas de frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam na boca. Tem acidez vibrante, bom volume, gostosa cremosidade e final cheio e persistente, com toques salinos e de cítricos em compota. Álcool 13,5%.