Fanal Fajã de Barro Sercial 2022
Justino’s,
Ilha da Madeira, Portugal
Casa Flora/Porto a Porto
(preço indisponível)
Primeira safra desse branco seco elaborado exclusivamente a partir de Sercial, fermentado sem adição de leveduras exógenas, com fermentação e estágio em contato com suas borras finas, sendo 50% em barris usados de carvalho de 700 litros e 50% em tanques de aço inoxidável. Austero nos aromas e franco nos sabores, mostra frutas brancas e de caroço de perfil mais fresco, acompanhadas de notas florais e de ervas, com sua pulsante acidez ditando as regras. Fluido e vertical, tem textura tensa e final persistente, com toques cítricos, redutivos, salinos e de pêras. Álcool 11,5%.
Degustado em 15/03/2025 por EMJustino’s, Ilha da Madeira, Portugal
Casa Flora/Porto a Porto
Branco
(preço indisponível)
Justino’s, Ilha da Madeira, Portugal
Casa Flora/Porto a Porto
Doce
(preço indisponível)
Justino’s, Ilha da Madeira, Portugal
Casa Flora/Porto a Porto
Doce
(preço indisponível)
Justino’s, Ilha da Madeira, Portugal
Casa Flora/Porto a Porto
Branco
(preço indisponível)
Henriques & Henriques, Ilha da Madeira, Portugal
Portus Cale
Fortificado
(preço indisponível)
Henriques & Henriques, Ilha da Madeira, Portugal
Portus Cale
Fortificado
(preço indisponível)
Henriques & Henriques, Ilha da Madeira, Portugal
Rosane Sacchetto
Fortificado
(preço indisponível)