Fanti,
Toscana, Itália
Chaves Oliveira
4186 - 88 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada
SASSOMAGNO SANT'ANTIMO 2010
Tenuta Fanti, Toscana, Itália (Chaves Oliveira R$ 80,00). Álcool 14%. A vinícola está na mão da mesma família há mais de 2 séculos e elabora este tinto a partir de uvas Sangiovese, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon, com estágio de 8 meses, parte em barricas de carvalho francês e o restante em botti de carvalho. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas e negras maduras, bem como notas florais, herbáceas, minerais e de especiarias, além de toques tostados e defumados. Em boca, é frutado, estruturado, cheio, tem boa acidez, taninos marcantes, mas bem domados e final médio e suculento, pedindo mais um gole. Pizzas, risotos e massas onde o tomate seja um dos personagens são sugestões para escoltá-lo. EM
Degustado em 28/10/2013 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil