Finca Angel Cabernet Sauvignon 2011
Mauricio Lorca,
Mendoza, Argentina
Viníssimo
(preço indisponível)
De bela cor rubi vivo meio translúcido, este Cabernet Sauvignon apresenta-se bastante frutado, com aromas que lembram cerejas e groselhas maduras, acrescidos de toques de especiarias bem delicados. Levemente mineral. Em boca, tem boa acidez, com taninos redondos, corpo médio à encorpado e sabor de frutas negras maduras e adocicadas. O final de boca deixa um certo amargor que lembra ervas medicinais. Deve ficar ainda melhor com carnes assadas ao forno, aromatizadas com buquê garni.
Degustado em 28/10/2013 por VS