Fio da Navalha No Campo 2022
Esporão,
Alentejo, Portugal
Qualimpor
(preço indisponível)
Vinhos levados ao limite. Vinhos que engarrafavam de testes e depois bebiam entre os enológos e num momento a empresa toda. Não está disponível para venda em aberto. Corte de 104 castas, todas as castas brancas no campo ampelográfico. Vinificado como tinto sem cair para o laranja. Floral e mineral, salino, umami. Laranjeira. Tem taninos. Um vinho pra tomar e pra pensar, mas não é erudito. Não haver regras, mas haver qualidade e gostar de beber. Apenas 1000 meias garrafas. Field blend global extremo com 3 regimes hídricos. Álcool 12.5%
Degustado em 01/08/2024 por CB
Fundação Eugénio de Almeida, Alentejo, Portugal
Adega Alentejana
Tinto
R$ 5358,00