Elaborado com 70% de Trebbiano e 30% de Malvasia, colhidas manualmente. Sua fermentação é feita com leveduras nativas em tanques de aço inox, por 6 meses. Sem filtragem ou clarificação, mesmo assim mantém-se límpido e brilhante em taça. De aroma floral exuberante, mistura-se com frutas brancas frescas e de caroço, como jambo e nectarina amarela. Na boca, de corpo médio, o floral preenche com frescor e com notas salinas. Ótima acidez e persistência, que fazem lembrar que uma única taça não será suficiente. Álcool 12%