Branco no estilo laranja elaborado exclusivamente a partir de uvas Albariño fermentadas com as cascas por 182 dias. Chama atenção pela textura tensa e firme e por sua acidez elétrica, que trazem sustentação a sua fruta branca e de caroço madura. Cativante, tem final cheio e persistente, com toques de maçãs, de pêssegos e de ervas. Para as carnes de porco em geral. Álcool 11,5%.