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Fontecanese 2019

Rótulo Fontecanese

Castello di Montepò, Toscana, Itália
Mistral

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon (de uma pequena parcela plantada em solo de Galestro), com estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês. Mostra exuberantes frutas negras maduras acompanhadas de notas empireumáticas, balsâmicas, de especiarias e terrosas, que se confirmam no palato. Tem acidez refrescante, taninos firmes e de ótima textura e final suculento e muito persistente, com toques de ameixas escuras, de cacau e de grafite. Um vinho ainda muito jovem, que alia muito bem estrutura, potência e profundidade. Álcool 14%. 

Degustado em 07/05/2023 por AM

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