A família Foreau
fundou o Domaine du
Clos Naudin em 1923
e, atualmente, sob a
batuta de Philippe,
elabora esse espumante
exclusivamente a partir
de Chenin Blanc de
vinhedos de mais de 30
anos, com 60 meses de
amadurecimento sobre as
leveduras. Amarelo-palha
de refl exos esverdeados
e perlage fi no, intenso
e delicado. Os aromas
lembram frutas brancas
maduras, notas fl orais,
tostadas, minerais e de
especiarias. Em boca,
é frutado, estruturado,
cremoso, tem ataque
elegante, bom volume,
ótima acidez e fi nal
longo e refrescante.
Complexo, alia
delicadeza, concentração
e profundidade. Frutos
do mar e peixes brancos
harmonizam bem. EM
Degustado em 11/10/2011 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Espumante
