Tinto de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir fermentadas em cachos inteiros, sem leveduras exógenas e sem adição de SO2. O resultado é um vinho tenso e delicioso em suas frutas vermelhas de perfil mais fresco, com taninos firmes e finos, acidez vibrante e final suculento e persistente, com toques terrosos, de especiarias, de cerejas e de ervas, que convidam uma segunda taça. Atenção com ele! É um autêntico lobo em pele de cordeiro. Álcool 14%.