Cava branco brut elaborado pelo método tradicional a partir de Parellada, Macabeo e Xarello, mantido entre 12 e 18 meses em contato com as leveduras antes da degola. Uma ótima edição desse espumante. Dentro do perfil de maior sensação de dulçor e de madurez de fruta, tem gostosa acidez e textura firme, que trazem sustentação ao conjunto. Tem final agradável, com toques florais, de padaria, de ervas e de frutos secos. Álcool 11,5%.