Garzón Field Blend Rosé 2023
Bodega Garzón,
Maldonado, Uruguai
World Wine
Inspirado no estilo dos vinhos de Bandol, na Provence, esse rosado é elaborado a partir do blend de uvas Mourvèdre, Grenache e Cinsault, sem passagem por madeira, mas fermentado e estagiado entre 3 e 6 meses em tanques de aço inox, sempre em contato com suas borras finas, até o engarrafamento. Mais uma ótima edição desse vinho, que apresenta notas florais e de ervas envolvendo suas frutas brancas e vermelhas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Estruturado e de ótimo volume de boca, mas também fluido, preciso e refinado, tem textura firme e cremosa, acidez vibrante e final persistente, com toques cítricos, groselhas, de romãs, de pêssegos e de umami. Álcool 13%.
Degustado em 27/07/2024 por EM