Branco elaborado exclusivamente a partir de Albariño, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as lias em tanques de aço inox durante 6 meses. Sempre consistente, esbanja caráter e tipicidade varietal, apresentando frutas brancas e de caroço envoltas por notas florais e de ervas, que se confirmam na boca. Nessa edição, em função do ano 2023 mais quente e seco, mostra mais volume e estrutura, mas com acidez refrescante que traz equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho. Para as carnes de porco assadas. Álcool 13,5%.