Tinto elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, com estágio de 8 meses, sendo 50% em barricas de carvalho francês, 30% em tanques de aço inoxidável e 20% em ovos de concreto. Harmonioso e fluido, mostra frutas vermelhas maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias, tudo apoiado por acidez refrescante e taninos de grãos finos. De corpo médio, tem final cativante e fresco, com toques tostados, terrosos e de cerejas. Para acompanhar embutidos. Álcool 12.5%