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Goutte d’Argent Pinot Noir 2020

Rótulo Goutte d’Argent Pinot Noir

Viña Marty, Leyda, Chile
Setwines

Tinto

R$ 369,00

Projeto pessoal do renomado enólogo francês radicado no Chile, Pascal Marty. Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir cultivadas no vale do Leyda, fermentadas com leveduras de saque, que permite, segundo Marty, fazer a vinificação a temperaturas muito mais baixas que as leveduras usuais, conservando melhor os aromas. O vinho não passa por madeira, mas permanece entre 5 e 8 meses em contato com suas borras finas em tanques de aço inoxidável. Mostra frutas vermelhas de perfil mais maduro, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, mas tem acidez vibrante e taninos firmes e de grãos finos, que trazem certo equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho. Tem final suculento, com toques terrosos, de cerejas e de groselhas. Álcool 14%.
Degustado em 13/07/2024 por EM

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Rótulo Goutte d’Argent Pinot Noir

Viña Marty, Leyda, Chile

Setwines

Tinto

R$ 369,00

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Tinto

R$ 369,00

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