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Grus de Alcohuaz Mezcla Tinta 2019

Rótulo Grus de Alcohuaz Mezcla Tinta
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Viñedos de Alcohuaz, Elqui, Chile
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Tinto composto a partir de 75% Syrah, 13% Petite Sirah, 7% Garnacha, 2% Malbec e 2% Carignan e 1% Petit Verdot, com fermentação sem adição de leveduras exógenas (100% cachos inteiros) e estágio de 9 meses, sendo parte em foudres, parte em tanques e em ovos de cimento. Sempre consistente, essa é mais uma ótima versão desse vinho. Mostra frutas negras de perfil mais fresco seguidas de notas terrosas, de ervas e de especiarias picantes, tudo apoiado por taninos firmes e de textura de giz e acidez vibrante. Tenso, preciso e sem concessão a sensação de dulçor de fruta, tem ótimo volume de boca e final profundo, com toques terrosos, de ameixas, de cânfora e de grafite. Álcool 13,8%.

Degustado em 30/08/2024 por EM
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Notas de 

84

 até 

100

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