Elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho, sendo 80% novas, e mais 6 meses em garrafa. Exibe frutas tropicais e cítricas, especiarias, floral, frutos secos e defumado. No palato, alia estrutura e frescor, tem acidez vibrante, textura cremosa e final persistente e profundo, com notas de limão e de baunilha. Álcool 13%.