Philippe Pacalet Chambolle-Musigny 1Er Cru Les Sentiers 2022
Philippe Pacalet,
Borgonha, França
World Wine
(preço indisponível)
Pitanga marcante, acompanhada de flores e cogumelos. Na boca agrega pimenta negra. Textura de fermentação integral, com taninos fortes. Um vinho esbelto e que valoriza a fruta com fim de boca de músculos de Crossfit. No decanter vai abrindo em novos caminhos com o cravo e o iogurte se expressando. Depois chegaram as tangerinas.
Degustado em 09/10/2024 por CB