Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay advindas de vinhas velhas, com estágio em barricas de carvalho francês. Ainda jovem, no início estava um pouco fechado, depois foi mostrando notas defumadas e de manteiga envolvendo suas frutas brancas e de caroço, tudo num contexto de vibrante acidez, textura cremosa e final longo e persistente, com toques cítricos, tropicais e minerais. Álcool 14%.