Il Borro Pian di Nova Syrah Sangiovese 2018
Tenuta Il Borro,
Toscana, Itália
Épice
R$ 270,00
Blend tinto composto a partir de 75% Syrah e 25% Sangiovese, com estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Mostra frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas secas, de especiarias e da passagem pela madeira, que se confirmam no palato. Refinado e ainda jovem, chama atenção pela acidez pulsante, pelos taninos firmes e de textura arenosa e pelo final suculento e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de groselhas e de pimenta negra, que pedem a companhia de carnes vermelhas longamente assadas. Álcool 14,5%.
Degustado em 18/01/2024 por EM