Tinto elaborado exclusivamente a partir de Nero di Troia, sem passagem por madeira. Uma boa iniciação nessa cativante cepa, muitas vezes ofuscada pela Primitivo. Mostra aromas de frutas vermelhas e negras maduras, bem como notas florais, terrosas e especiadas. Gostoso, suculento e fácil de agradar e de gostar, tem boa acidez, taninos macios e final médio/longo, que pede a companhia de massas ao molho tipo sugo. Álcool 13%.