Branco 100% Sémillon de vinhas com 80 anos, e com estágio de 50% do vinho em barricas de carvalho durante seis meses. Exibe notas de frutas brancas e de caroço maduras, florais e de mel, que se confirmam no palato. Encorpado e suculento, tem acidez vibrante, textura cremosa e final cheio e persistente, com toques salinos e de lima. Álcool 13,5%.