J. Bouchon Block Series Carménère 2019
J. Bouchon,
Maule, Chile
World Wine
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Carménère, com fermentação em tanques de cimento e estágio de 12 meses em carvalho francês, sendo 50% em foudres e 50% em barricas. Nítido nos aromas e franco nos sabores, mostra notas de ervas e de especiarias picantes envolvendo suas frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, tudo apoiado por acidez refrescante e taninos tensos e de grãos finos. Suculento e cativante, tem final persistente, com toques terrosos, de ameixas e de amoras. Álcool 14%.
Degustado em 04/04/2023 por EM