Tinto elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon, com estágio de 70% do vinho em barricas usadas de carvalho francês durante 9 meses. Uma versão fluida, com frutas vermelhas e negras mais maduras, seguidas de notas florais, de especiarias e de ervas, tudo apoiado por acidez vigorosa e taninos firmes. Tem final suculento, com toques terrosos, tostados, de amoras e de ameixas. Para as carnes vermelhas mais magras grelhadas. Álcool 13.5%.