J. Bouchon Reserva Malbec 2011
J. Bouchon,
Maule, Chile
Vinos & Vinos
(preço indisponível)
Elaborado com uvas provenientes de Santa Rosa, região próxima ao rio Maule com predomínio de solo arenoso, esse Malbec mantém viva cor rubi, com alguns reflexos em violeta e apresenta aromas florais e de frutas negras, seguidos por um fundo medicinal. Seu corpo é ligeiro, com acidez equilibrada e álcool muito bem integrado, quase imperceptível. É um vinho fácil de beber, pelo seu caráter neutro e menos predominante. Estagia apenas quatro meses em barricas de carvalho francês de segundo uso, o que lhe confere sutis toques de especiarias.
Degustado em 14/01/2014 por VS