Jardín de Hormigas Meteora Malbec 2021
Altos Las Hormigas,
Mendoza, Argentina
World Wine
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec, cultivadas em Paraje Altamira, a 1.200 metros de altitude. No caso de Meteora, a vinificação é de levíssima extração com fermentação em tanques de cimento sem epóxi, leveduras nativas e 15% de engaços e posterior afinamento por 12 meses também em concreto. Um vinho hiper fluido. Suco de cereja. Ferroso. Tem pedra... granito. Um mineral fortíssimo. Iodo do sangue, balsâmico e morango. Encanta o estilo à la Borgonha em textura de taninos e com a fruta suculenta. CB
Degustado em 15/07/2023 por CB