John Duval Plexus Red 2017
John Duval Wines,
Barossa , Austrália
Cantu
(preço indisponível)
Foi o primeiro vinho a ser lançado em seu projeto, corte do Rhône, com 50% Shiraz, 30% Grenache e 20% Mourvèdre. Já no nariz sentimos um vinho carregado de complexidade, um vinho do “quente” com alma do “frio”, complexidade com alegria, equilibrando a elegância e a mineralidade. Terroso, salino, herbáceo com sálvia, especiarias e floral. O mirtilo exuberante domina a fruta. Em boca, tudo se une em um vinho com taninos presentes e finos, com estrutura para evoluir por décadas. Um vinho poderoso que consegue ser untuoso sem ser opulento. Delicioso, mas ainda jovem.
Degustado em 20/03/2020 por CB