Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Macabeu, provenientes da parte mais alta da vinha El Coster, de 54 anos de idade, com fermentação de cerca de 18 dias em contato com as peles (sem adição de leveduras exógenas) e depois mantido durante 6 meses em contato com as borras finas. Impressiona pelo ótimo volume de boca e pela textura firme, de boa garra, com frutas cítricas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de frutos secos, tudo apoiado por acidez vigorosa, que aporta frescor e equilíbrio ao conjunto. De bom corpo, cativante, tem final persistente, com toques terrosos, de casca de cítricos e de pêssegos. Álcool 12.5%