Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec cultivadas no vale de Canota, em solos arenosos repletos de pequenas pedras cobertas por calcário, com fermentação espontânea e estágio de 12 meses em tanques de concreto. Concentrado e repleto de frutas vermelhas e negras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias, com seus taninos firmes e sua acidez refrescante trazendo equilíbrio ao conjunto. Tem final cheio, vertical e persistente, com toques mentolados e de ameixas. Álcool 14,5%.