Fairview,
Paarl, África do Sul
Ravin
88 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada
LA CAPRA SHIRAZ 2010
Fairview, Paarl, África do Sul (Ravin R$58). A linha La Capra foi lançada em 2009 e segue o estilo do produtor, que está sempre a homenagear as cabras. De fato, o rótulo do La Capra não só faz menção as cabras, com também às outras atividades exercidas pelo produtor, como cultura de queijos, arte e música. De coloração rubi intenso,este Shiraz estagiou por 10 meses em barricas usadas de carvalho francês e americano. Seus aromas são essencialmente frutados, lembrando cerejas e outras frutas vermelhas, com nuances de especiarias. Tem rica presença em boca, com boa acidez, corpo médio, taninos vivos e sabores igualmente frutados e condimentados pela pimenta-preta. Fácil de beber e gastronômico. VS
Degustado em 28/10/2013 por VS
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil