Rosado elaborado exclusivamente a partir de uvas Cinsault, com fermentação espontânea, sem passagem por madeira e sem malolática. Mostra frutas brancas e vermelhas frescas, acompanhadas de notas florais e de ervas. Fluido e gostoso de beber, tem ótima acidez, textura firme e final persistente e agradável, com toques de especiarias e de cerejas. Álcool 13,5%.