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Miles 2021

Rótulo Miles

Pedro Parra y Familia, Itata, Chile
World Wine

Homenagem ao genial trompetista Miles Davis. Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cinsault, advindas de um único vinhedo de mais de 30 anos plantado em solos graníticos, com incidência argilas, silte e ferro, na zona de Guarilihue.  Tem fermentação sem adição de leveduras exógenas, 100% em cachos inteiros e estágio de 11 meses em pequenos foudres de carvalho. Sedutor nos aromas e franco nos sabores, alia magistralmente exuberância de frutas vermelhas com tensão, austeridade e profundidade, tudo permeado por pulsante acidez e taninos tensos e de textura arenosa. Tem final longo, com toques terrosos, sanguíneos, florais, redutivos, de groselhas e de framboesas. Seguramente, a melhor edição desse vinho até o momento. Álcool 13%.

Degustado em 19/10/2023 por EM

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