La Celia La Consulta 2017
La Celia,
Mendoza, Argentina
Interfood
R$ 650,00
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Franc advindas do Polígono 5 do vinhedo de La Celia em La Consulta, com estágio de 2 anos em foudres de carvalho de 2 mil litros. De boa tipicidade, mostra frutas vermelhas e negras maduras acompanhadas de notas de ervas e de especiarias picantes, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Estruturado, preciso e compacto, tem taninos reativos e de textura de giz, acidez vibrante e final cheio e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de tabaco, de violetas e de alcaçuz. Muito bem feito para um ano mais quente como o de 2017.Está ótimo agora e deve ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 14%.
Degustado em 09/05/2023 por EM