100% Sémillon, mostra-se complexo tanto no nariz quanto na boca. Estruturado e quase cremoso, está vivo, cheio de acidez e muito profundo e concentrado, tudo envolto por notas de frutos secos e de marzipã, além de toques salinos que remetem a um jerez oloroso. Instigante. Uma delícia e um verdadeiro privilégio poder provar um vinho tão raro.