Lagoalva de Cima Grande Escolha Syrah 2016
Quinta da Lagoalva de Cima,
Tejo, Portugal
Mistral
Elaborado somente em anos considerados excepcionais, essa é apenas a 5ª safra (antes houve a 2000, 2005 e 2008) desse tinto 100% de uvas Syrah cultivadas em solos arenosos, com estágio de 14 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. De boa tipicidade, mostra notas florais, defumadas, de ervas e de especiarias picantes envolvendo sua fruta vermelha e negra de perfil mais maduro, com sua ótima acidez e seus taninos firmes finos trazendo equilíbrio ao conjunto. Tem final cheio e persistente, com toques de cacau, da passagem pela madeira e de ameixas. Para as carnes vermelhas mais gordurosas. Álcool 14.5%.
Degustado em 24/10/2022 por EM