Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, cultivadas sob os preceitos da agricultura orgânica e biodinâmica, advindas da Parcela 8 do vinhedo da Lapostolle em Apalta, com fermentação em balseiros de carvalho francês de 75 hl e, posterior, estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 93% novas. Grata surpresa! Austero nos aromas e nos sabores, mostra frutas vermelhas e negras maduras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, que se confirmam no palato. Estruturado, tem acidez vibrante, taninos firmes e de textura arenosa, que trazem profundidade ao conjunto e fluidez ao vinho. Seu final é persistente e suculento, com toques terrosos, de cassis, de grafite e de alcaçuz. Paciência com ele na taça ou na garrafa, pois ainda está jovem e tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 15 anos. Álcool 15%.