89 Pontos – Beber ou Guardar– Garrafa inclinada
Las Perdices Varietal Malbec 2011
Viña Las Perdices, Argentina, Lujan de Cuyo (Bodegas Selecionares R$ 64,00). A Viña Las Perdices foi fundada em 1952 e está situada em Lujan de Cuyo, Mendoza. A vinícola utiliza-se somente de uvas cultivadas em vinhedos próprios, que atualmente somam 80 hectares, com idade média de 30 anos. Este tinto elaborado com 100% de Malbec é um ótimo exemplar de Malbec da região e apresenta cor vermelho-rubi intensa e viva. No nariz, a predominância de aromas de frutas vermelhas é muito agradável. Envelhecido em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses, tem alta acidez, que está bem balanceada com seu corpo e taninos médios. Com longa persistência, harmoniza com carnes vermelhas grelhadas e massas ao molho vermelho. HSK
Degustado em 28/10/2013 por HSK
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil