Projeto do renomado produtor francês Michel Chapoutier no Roussilon, este tinto é um corte de Grenache, Syrah e Carignan, sem passagem por madeira, mas com estágio em tanques de aço antes de ser engarrafado. Sempre consistente safra após safra, é um verdadeiro suco de frutas acompanhado de notas florais, especiadas e de ervas frescas. Fresco e cheio de tensão, tem ótima acidez, taninos firmes e final persistente, com toques de ameixas e de cerejas negras. Álcool 14%.