Luca Wines,
Mendoza, Argentina
Vinci
Degustado ao lado
de outros quatro Pinot
Noirs da América do Sul,
todos chilenos. Sua cor
não é de um Borgonha,
mas também não é
tão profundo. Fica no
intermezzo entre um
rubi claro e um mais
escuro. Não foi o mais
exuberante da prova, mas
com o passar dos minutos
na taça foi melhorando
muito. Cerca de um
terço do vinho passa por
madeira nova. Esse tempo
nas barricas lhe concede
toques tostados da
madeira e uma presença
de baunilha, mas nada
de sensação de doçura
de muitos Pinot Noirs
do Chile. Carregado em
frutas vermelhas, com
toque animais e nuances
de especiarias. Boca muito
gostosa, com bons taninos
e fi nal muito convidativo.
Palmas para Laura
Catena, fi lha do maior
gênio do vinho que a
Argentina já teve. Pode ser
degustado hoje, mas estará
melhor com mais um ano
de garrafa. Depois desse
estágio, deve ser apreciado
pelos próximos cinco
anos. Excelente com fi lé
mignon de vitela grelhado
acompanhado de um ragu
de cogumelos. LGB
Degustado em 03/12/2009 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil