Berlucchi,
Lombardia, Itália
Alpha Centaurus
45% de Chardonnay, 5% de Pinot Bianco e 50% de Pinot Nero. A novidade vem da Pinot Nero, que passa por uma rápida maceração fenólica com as casas, que concede a levíssima cor rosada desse espumante. Aromas deliciosamente equilibrados. Muita fruta madura, com destaque para morangos (aqueles selvagens do bosque), tons florais e minerais. Palato harmonioso e delicado, com acidez presente e agradável. Pronto para consumo. Bela surpresa, que superou outros rosés, incluindo clássicos Champagnes. LGB
Degustado em 01/12/2008 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Chardonnay,
Pinot Bianco,
Pinot Nero