Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2023
Montes,
Zapallar, Chile
Berkmann Wine Cellars
(preço indisponível)
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc cultivadas em Zapallar, Aconcágua Costa, sem passagem por madeira, mas mantido em tanques de aço inoxidável em contato com suas borras finas, até o engarrafamento. De ótima tipicidade, mostra frutas cítricas, brancas e de tropicais maduras, acompanhadas de noras florais, vegetais e de ervas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo sustentado por sua acidez vibrante e sua textura firme e cremosa. De ótimo volume de boca, tem final cativante e longo, com toques de limão siciliano, de maracujá, de aspargos, de frutos secos e de umami. Álcool 13,5%.
Degustado em 29/08/2024 por EM