M. Lapierre,
Borgonha, França
World Wine
Há muitos Beaujolais
ruins, mas, quando falamos
dos vinhos da categoria
Crus, as coisas são
diferentes. Este Morgon é
elaborado com a Gamay,
tida como ordinária, mas,
esse produtor, Marcel
Lapierre, consegue
produzir verdadeiras
maravilhas. Talvez este
Morgon seja a mais nobre
expressão dessa casta no
planeta. Seus aromas são
ligeiramente rústicos, com
fundos herbáceos, com a
compota de morangos e
cerejas presentes. Sobra
elegância e sensualidade
no olfato. Com 12,5% de
álcool, hoje chega a ser
uma raridade. No palato,
é sublime, aveludado
e, ao mesmo tempo,
picante. Sua acidez é
deliciosa. Irretocável para
harmonizar com um
steak tartare. Deve ser
servido mais fresco entre
14o e 15oC. Consumo
2010/2013. LGB
Degustado em 09/04/2010 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil