4176 – 92 pontos – Beber e/ou Guardar – Garrafa inclinada Neyen Espiritu de Apalta 2008 Neyen, Colchagua, Chile (Viños y Vinõs, R$229,00). Quando um produtor dedica seus 3.300 acres ( cerca de  1335 hectares ) de vinhedos centenários para produção de um único vinho, no mínimo, deveríamos prestar muita atenção,, pois poucos seriam tão arrojadoa em apostar num único vinho. Este tinto elaborado com 80% de Carménère e 20% de Cabernet Sauvignon da seleta e abençoada região de Apalta. Apresenta cor vermelha rubi intensa e aromas de frutas vermelhas mais maduras, com nuances de especiarias e chocolate. Sua alta acidez, seu corpo médio, seus taninos marcantes, mas bem tratados e macios, além da longa persistência, fazem desse tinto um dos vinhos ícones do Chile, com muito mérito. Não tenha pressa em degustar. Decante por uma hora antes de apreciar. Vale a pena. HSK Degustado em 28/10/2013 por HSK

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil