Catena Zapata Estiba Reservada 2006
Catena Zapata,
Mendoza, Argentina
Mistral
(preço indisponível)
Elaborado majoritariamente com uvas Cabernet Sauvignon, além de pequenas proporções de Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot, com fermentação e estágio de 24 meses em barricas novas de carvalho francês. Apresenta aromas de frutas negras maduras e em compota, bem como notas florais, tostadas e de especiarias, além de toques de chocolate, de grafite e de mentol. No palato, é frutado, estruturado, equilibrado, austero, tem taninos macios, boa acidez, ótima persistência e final longo.
Degustado em 10/09/2012 por EM