Niepoort Batuta 2017
Niepoort,
Douro, Portugal
Grand Cru
(preço indisponível)
Amostra de barrica. Field blend. Aqui a fruta tem um perfil aristocrático, uma finesse no nariz do tipo maceração carbônica. Elegância já percebida na leveza de sua cor, conquistada com menor extração, ainda que com taninos poderosos. O perfil de fruta é complexo e em camadas, com a cereja evidente, um tempero de terra molhada e, por fim, pimenta negra. O final é fruta e tem retrogosto ao estilo Borgonha de Pacalet e Prieuré- Roch. Está delicioso hoje e espero poder acompanhar sua evolução por muitos anos, visto que representa um caminho de estilo ao Douro.