Como se fosse uma dança bem coreografada, as pequenas e lindas bolinhas sobem continuamente pela taça prendendo atenção daquele que está segurando. Diferentemente dos outros a sua cor é pérola rosada clara, rara, mas, linda. A nossa degustação ou melhor apreciação começa com os nossos olhos, que visão. Feito com 100% de cepa Pinot Noir, apresenta essa cor mais rosada, salmão claro. Cheio de aromas de frutas e florais, se destaca pelo frescor da sua acidez. Seu corpo leve e sua persistência leve sugerem um ótimo aperitivo além de harmonizar com peixes brancos leves. Mas, antes de colocá-lo na boca, aprecie seu visual, os nossos olhos merecem. HSK