Tinto certificado orgânico elaborado a partir de Cabernet Sauvignon (40%), Carignan (28%), Syrah (18%) e Malbec (14%), sem passagem por madeira, mas mantido entre 8 e 10 meses em tanques de aço inox. Suculento e gostoso de beber, tem acidez refrescante e taninos firmes e de grãos finos, que envolvem suas frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, conferindo fluidez e certo equilíbrio ao vinho. Para as carnes vermelhas mais magras grelhadas. Álcool 13,5%.