Olho no Pé Colheita Tardia 2011
Folias de Baco,
Douro, Portugal
(Indisponível no Brasil)
(preço indisponível)
Branco doce elaborado a partir de vinhas velhas de várias castas brancas. Surpreendente equilíbrio entre acidez (7 g/l) e doçura (190 g/l), o que o torna muito agradável e nada enjoativo. Exuberantes notas de frutas brancas e de caroço maduras, como pêssegos, envoltos por notas florais, de frutos secos e de mel. No palato, é intenso, vibrante, tem ótima textura e final com toques de frutas cítricas que convidam para mais um gole.
Degustado em 09/05/2014 por EM